*復活・・・*

お休みしていた、ケーキ教室行って来ました。

桃のカスタードクリームタルト。。

タルト生地は、マーガリンを使うのですが、とってもサックとしてて

美味しいです～桃の缶詰を使い、デコレーション。

カスタードクリームは、電子レンジを使って作るやり方で、とても作りやすかったです。

そして家に帰って、早速おさらい。カスタードクリームを作り。

シュークリームを作りました～

結構ふくらんでくれたのでよかった。。

粉砂糖をふるっておめかしです。

習ったカスタードクリーム、甘さ控えめと先生言ってたけど。

丁度いい甘さでした。　市販の物は、結構甘い。

どれだけ砂糖が入っているのかな～こわい。。

しばらくお菓子作りは、してなかったのですが、やっぱり楽しい。。。